logo-hell_horiz

Carpaccio di barbabietola

con salsiccia di finocchi e uova di quaglia

Carpaccio von der Weißen Rübe | Fenchelwurst Wachteleier

Risotto con Saltimbocca di Rana

Erbsenrisotto | Seeteufelsaltimbocca

Filetto di manzo

in cappotto di parma su purea di Zucca

Rinderfilet im Parma-Mantel | Kürbispüree

Medaglioni di cinghiale

su purea di pastinaca con salsa al vino rosso e cioccolato

Wildschweinmedalions | Pastinakenpüree Rotwein-Schokoladensauce

Semifreddo al pistacchio

Pistazien Parfait

55,00 EUR

inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

Castrop kocht über - Trattoria Puglia
Wir, das Team der Trattoria Puglia, sind stolz darauf,
an der Veranstaltung ‘Castrop Kocht über’ teilzunehmen.
Daher bleibt unser Restaurant vom 07. bis zum 11. Juni geschlossen.

Wir freuen uns darauf, Sie dort mit unseren köstlichen Spezialitäten zu verwöhnen.